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庆祝万国酒家76周年庆典举办圆满成功,店庆期间千份好礼送不停!

发布日期:2021/12/19 9:41:15 浏览:41

来源时间为:2021-12-04

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庆祝万国酒家76周年庆典举办圆满成功,店庆期间千份好礼送不停!

2021-12-0422:14

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原标题:庆祝万国酒家76周年庆典举办圆满成功,店庆期间千份好礼送不停!

2021年12月2日,在南宁三街两巷历史文化街区万国酒家高朋满座,一派欢乐喜庆。领导嘉宾欢聚一堂,共同庆贺广西老字号万国酒家创立76周年暨万国传统菜肴、传统糕点制作技艺申报非物质文化遗产项目成功,这是万国酒家发展史上新的里程碑。

广西商务厅、南宁市商务局南宁市文化广电和旅游局、广西烹饪餐饮行业协会、兴宁区文旅局、兴宁区民生街道办事处,广西商贸服务业发展促进会、南宁市非物质文化遗产保护协会、南宁餐饮行业协会、南宁市旅游协会、南宁市民族文化艺术研究院、三街两巷招商运营部的领导,莅临现场共襄盛举。广西广播电视台、南宁广播电视台、南国早报、南宁晚报等主流媒体也齐聚万国,共同见证这个历史时刻。

饮食与烟火的魅力,是最容易留驻在心底的记忆,76年光阴流转,我们化为南宁人共同的餐桌故事。

?陈皮花雕醉鸭/非遗代表菜

新鲜本地土鸭与新会陈皮,

绍兴花雕酒等数种香料混合炖煮,

待皮肉充分吸收酱汁香气,

筷子轻轻夹起便骨肉分离,入口齿颊生香。

翡翠滑鱼角/非遗代表菜?

这是一道餐桌上的“艺术品”,

新鲜鲮鱼经过十几道精细的纯手工处理,

变身饺子状,肉质晶莹洁白,入口滑嫩弹牙。

或许是你小时候的餐桌常客,或许是父辈的宴客清单,在万国酒家,总有一道都能勾起满满回忆!

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